Questo non è solo un blog, ma un viaggio nell’arte liquida che prende vita ogni volta che un ghiaccio scivola nel vetro, una macchina da caffè rilascia il suo profumo avvolgente o un cocktail ben bilanciato racconta la sua storia.
Che tu sia dall’altra parte del bancone a miscelare o seduto sullo sgabello a degustare, sei nel posto giusto.

Abbiamo organizzato le nostre storie in categorie pensate per guidarti passo dopo passo in questo universo:

• Accenni di storia: Un tuffo nei cenni storici, dove rispolveriamo i miti e le origini delle ricette e dei distillati che hanno fatto la storia della miscelazione.
• Ferri del mestiere: Dallo shaker al pressino per l’espresso, una guida agli strumenti essenziali per capire cosa succede davvero nella mente e nelle mani di un barman.
• Merceologia: Conoscenza della merceologia, nero su bianco. Dagli ingredienti base di un drink alla preparazione di un homemade.
• Lista Cocktail IBA: elenco completo dei drink riconosciuti a livello mondiale, aggiornato costantemente.

Mettiti comodo: il prossimo giro di letture lo offre la casa.